Cette recette est un subtil équilibre entre la note sucrée du melon, la touche épicée de la baie de Patagonie, ce faux poivre en provenance d’Amérique du Sud légèrement piquant aux saveurs de fruits confits et de camphre, et la pointe de fraicheur apportée par la menthe.
1 – Versez l’alcool dans votre bouteille.
2 – Secouez puis patientez au moins 10 jours (secouez de temps en temps)
3 – Votre alcool arrangé est prêt !
Chaque bouteille peut servir 2 fois.
1- Lorsqu’il reste un dernier quart dans votre bouteille (Ne pas la vider entièrement pour conserver les épices), ajoutez 50g de sucre de canne.
2 – Complétez avec le même alcool jusqu’en haut de la bouteille.
3- Patientez à nouveau au moins 10 jours !
Conseil d’expert : Idéal avec de la vodka qui par sa neutralité mettra en valeur ce subtil mélange !!